La Brasserie Saint-Vincent, une adresse incontournable sur le port de Vannes
À la Brasserie Saint-Vincent, la gastronomie se vit bien au-delà des assiettes. Le service, aussi organisé et précis qu’un ballet, allie distinction, rapidité et respect de la tradition française.
Considérée comme le prolongement de la cuisine, la salle du restaurant devient le théâtre d’une véritable cérémonie où gestes gracieux et rituels élégants se déroulent sous vos yeux.
La brigade de salle met en valeur le travail du Chef en expliquant chaque plat avec passion.
Ce « service à la française », devenu rare, offre une expérience hors du temps, où chaque instant prend une saveur particulière.

Prestations événements
Repas
Événements
Organisez votre événement
Que ce soit pour un événement privé ou professionnel, la Brasserie Saint-Vincent, située sur le port de Vannes, est l’endroit idéal pour vos réceptions. De vos séminaires aux événements familiaux, Vannes offre un cadre exceptionnel pour créer des souvenirs inoubliables. Notre équipe dévouée vous accompagne à chaque étape de l’organisation de votre événement. Vos invités vous en seront reconnaissants !
Événements
Privés
Célébrations mémorables
Anniversaires, mariages, baptêmes, repas de famille ou groupes, nous nous adaptons à vos attentes et à votre budget pour vous garantir un événement réussi. Notre priorité est de transformer chaque instant en un souvenir marquant, gravé dans le temps.
Séminaires
à Vannes
Réunions & Séminaires Professionnels
Vous prévoyez une réunion d’affaires, un petit-déjeuner d’accueil, un déjeuner d’affaires ou un séminaire à Vannes ? Nous vous offrons un cadre optimal pour la réussite de vos événements professionnels : séminaires, journées d’étude, conférences, repas de fin d’année, formations, ou cocktails. Notre équipe, composée de professionnels passionnés, met un point d’honneur à personnaliser chaque événement pour qu’il réponde parfaitement à vos besoins.
Séminaires
Résidentiels
Réunions et Séjours Professionnels
Si vous prévoyez un séminaire résidentiel, un salon, un congrès ou un simple séjour professionnel, nous accueillons vos équipes dans un cadre idéal. Nous proposons des tarifs préférentiels pour les groupes. Nos salles privatisables peuvent accueillir jusqu’à 60 personnes pour vos repas ou réunions.
Voyageurs
d’Affaires
Un confort adapté à vos besoins professionnels
Si vous êtes en déplacement professionnel dans la région, nous vous offrons des conditions d’accueil adaptées avec des tarifs préférentiels pour les voyageurs d’affaires. N’hésitez pas à nous contacter pour connaître nos offres personnalisées.
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