Histoire
Cette Brasserie emblématique du port de Vannes, est un lieu majestueux où le spectacle s’affiche aussi bien en cuisine qu’en salle.
Dans cet établissement chargé d’histoire règne une atmosphère particulière et unique, où l’espace-temps s’efface devant l’exception de l’instant.
C’est la promesse d’une gastronomie à la fois généreuse et régionale.
Une carte alliant tradition française et plaisir gustatif.
Le service en salle est un véritable spectacle, avec flambages et découpes, réalisés avec précision et soin par une brigade de maitres d’hôtel passionnés.
La Brasserie Saint-Vincent offre aux voyageurs et clients Vannetais un moment hors du temps.